Cuscús marroquí

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porción

Υλικά

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 431.9 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ventana al mundo 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 λεπτ.

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 λεπτ.

Nuggets de pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Chapatis con emulsión de zanahoria

40 λεπτ.

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 λεπτ.

Judías verdes con patata y butifarra

45 λεπτ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Garbanzos con chistorra

40 λεπτ.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16ωρ. 30 λεπτ.

Borrajas con almendras y jamón

45 λεπτ.

Pimientos rellenos de arroz

1ωρ.

Verdinas con almejas

14ωρ.

Εμφάνιση όλων