Cuscús marroquí

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porción

Υλικά

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 431.9 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ventana al mundo 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ñoquis de sémola

3ωρ. 30 λεπτ.

Nopales al guajillo TM6

35 λεπτ.

Rollitos de berenjena con jamón

50 λεπτ.

Puchero

1ωρ.

Judías blancas con costillas

45 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Judiones de la Granja con oreja

30 λεπτ.

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 λεπτ.

Trinxat de col

1ωρ. 15 λεπτ.

Patatas con costillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Rainbow poke bol

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων