Estofado de ternera con cerveza

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porción

Υλικά

60 g aceite de oliva
4 diente de ajo
1000 g de osobuco de ternera en trozos (5 cm)

1000 aguja de ternera, en trozos (5 cm)
200 g cebolla en octavos
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
½ cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita tomillo seco
500 g agua
330 g cerveza
150 g champiñón fresco en cuartos
100 g zanahoria en rodajas (5 mm)
perejil fresco para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1085.9 mg

Πρωτεΐνη 34.6 g

Θερμίδες 1924 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho panameño

50 λεπτ.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ωρ.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 λεπτ.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ωρ.

Pollo especiado

45 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Pollo picante con arroz al curry

Καμία βαθμολογία

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Εμφάνιση όλων