Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Estofado de ternera con cerveza
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porción
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 60 g aceite de oliva
  • 4 diente de ajo
  • 1000 g de osobuco de ternera en trozos (5 cm)
    1000 aguja de ternera, en trozos (5 cm)
  • 200 g cebolla en octavos
  • 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
  • ½ cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 500 g agua
  • 330 g cerveza
  • 150 g champiñón fresco en cuartos
  • 100 g zanahoria en rodajas (5 mm)
  • perejil fresco para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1085.9 mg
Πρωτεΐνη 34.6 g
Θερμίδες 1924 kJ / 460 kcal
Λιπαρά 16.7 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con salsa cremosa de verduras

4.7(174)

50 Min

Pepián de pollo guatemalteco

5.0(13)

1 Std. 30 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(152)

1 Std. 30 Min

Pollo en salsa BBQ con pasta

4.1(59)

40 Min

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4(128)

45 Min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4.0(1)

4 Std. 15 Min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

4.7(219)

1 Std.

Bisteces para dos

4.5(67)

35 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

4.0(4)

20 Min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

4.7(14)

25 Min

Nuggets de pollo

4.8(30)

1 Std. 10 Min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4.4(16)

4 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων