Pappardelle z masłem i pieprzem

Pappardelle z masłem i pieprzem

4.2 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

  • 2 kawałki skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo, ok. 2 x 1 cm)
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 gałązki oregano, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 200 g makaronu jajecznego, suchego, typu pappardelle
  • woda do gotowania
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 867.3 mg
Πρωτεΐνη 20.8 g
Θερμίδες 2816.1 kJ / 673.1 kcal
Λιπαρά 31.1 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g
Υδατάνθρακες 77.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων