Tagliatelle z krewetkami

Name: Tagliatelle z krewetkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 - 4 ząbki czosnku; 80 g cebuli szalotki; 5 g papryczki chili, świeżej; 40 g oliwy z oliwek; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 300 g białego wina, wytrawnego; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych; 250 g krewetek, mrożonych, obranych; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 200 g makaronu, suchego, typu tagliatelle

3.7 (444 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 2 porcje

Υλικά

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. ½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji
ή 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, (ok. ½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji
2 - 4 ząbki czosnku
80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
300 g białego wina, wytrawnego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
250 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich np. królewskich lub tygrysich
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (ok. 10 g)
200 g makaronu, suchego, typu tagliatelle

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 3495.8 kJ / 835.5 kcal
Πρωτεΐνη: 33.4 g
Υδατάνθρακες: 96.9 g
Λιπαρά: 23.1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3.5 g
Φυτικές ίνες: 7.2 g
Νάτριο: 1320.2 mg