Macarons au chocolat Dubaï

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 pièces

Υλικά

60 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace (voir conseil)
vinaigre blanc pour nettoyer
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert

La garniture aux pistaches

25 g de pistaches, hachées
170 g de crème de pistache
15 g de tahini
50 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif), grillés

La ganache au chocolat

125 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Le montage

5 g de framboises lyophilisées en brisures
10 g de pistaches, hachées
or alimentaire en paillettes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 27.3 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 473.5 kJ / 113.2 kcal

Λιπαρά 5.7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pistache 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie aux fraises

55min

Sticks de meringue choco-noisettes

2h

Biscuits italiens aux fruits secs

35min

Crousti-moelleux aux pommes

1h

Tarte aux framboises

1h 20min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3h 40min

Biscuit roulé aux fraises

3h

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15min

Cobbler à la cerise

40min

Brownies aux dattes sans farine

45min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1h 10min

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1h

Εμφάνιση όλων