Macarons au chocolat Dubaï

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 pièces

Υλικά

60 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace (voir conseil)
vinaigre blanc pour nettoyer
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert

La garniture aux pistaches

25 g de pistaches, hachées
170 g de crème de pistache
15 g de tahini
50 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif), grillés

La ganache au chocolat

125 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Le montage

5 g de framboises lyophilisées en brisures
10 g de pistaches, hachées
or alimentaire en paillettes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 27.3 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 473.5 kJ / 113.2 kcal

Λιπαρά 5.7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pistache 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

1h 10min

Navettes à la fleur d'oranger

1h 35min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Mini éclairs aux fraises Tagada

24h

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30min

Sablés au sarrasin et à la noisette

1h 30min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Petits beignets de carnaval

3h

Masque de carnaval

1h 45min

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Εμφάνιση όλων