Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 φέτες

Υλικά

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 394.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 854.2 kJ / 204.2 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 36.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό προζύμι 5 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 λεπτ.

Πεντάσπορο ψωμί

1ωρ. 50 λεπτ.

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2ωρ.

Λαζαράκια

2ωρ. 25 λεπτ.

Ψωμί ολικής του τοστ

1ωρ.

Πολύσπορο ψωμί

3ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Καμία βαθμολογία

Φοκάτσια

3ωρ.

Ψωμάκια μπριος

1ωρ. 40 λεπτ.

Σοκολατόψωμα

2ωρ.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1ωρ.

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων