Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 φέτες

Υλικά

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 394.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 854.2 kJ / 204.2 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 36.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό προζύμι 5 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Ψωμί

1h 25min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές

24h

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

3h 5min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Φραντζολάκια

1h 50min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Ψωμί με μπύρα

2h

Εμφάνιση όλων