Συσκευές & Αξεσουάρ
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
12 φέτες
Υλικά
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 φέτα
Νάτριο
394.1 mg
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
854.2 kJ /
204.2 kcal
Λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
36.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Σπιτικό προζύμι
5 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚαστανόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Καμία βαθμολογία
Ψωμί με προζύμι
48ωρ. 30 λεπτ.
Πανετόνε
Καμία βαθμολογία
Φρατζολάκια στον ατμό
2ωρ. 10 λεπτ.
Ψωμί με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Πολύσπορο ψωμί
3ωρ. 20 λεπτ.
Καρυδόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3ωρ. 30 λεπτ.
Φοκάτσια
3ωρ.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1ωρ. 50 λεπτ.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Καμία βαθμολογία