Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Seco de res
5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 60 g de aceite de girasol
  • 3 dientes de ajo sin la raíz
  • 2 ajíes amarillos sin venas ni pepas
  • 260 g de cebolla roja
  • 60 g de culantro fresco solo las hojas
  • 150 g de agua
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de carne casero
    1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • 1000 g de carne para guiso cortada en cubos de 3 cm
  • 50 g de zapallo loche, en rodajas (opcional)
  • 100 g de zanahorias en rodajas (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 755.4 mg
Πρωτεΐνη 38 g
Θερμίδες 1396.9 kJ / 333.8 kcal
Λιπαρά 14.9 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς
Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(102)

40 λεπτ.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(266)

3ωρ. 20 λεπτ.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1ωρ. 45 λεπτ.

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3ωρ. 45 λεπτ.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(211)

12ωρ. 45 λεπτ.

Plateada al jugo

4.8(25)

3ωρ. 40 λεπτ.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6(340)

2ωρ. 10 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

4.9(181)

2ωρ. 40 λεπτ.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(345)

40 λεπτ.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(235)

1ωρ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5ωρ.

Pastel de papa

4.0(159)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων