Seco de res

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portion

Υλικά

60 g de aceite de girasol
3 dientes de ajo sin la raíz
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas
260 g de cebolla roja
60 g de culantro fresco solo las hojas
150 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de carne casero

1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino molido
1000 g de carne para guiso cortada en cubos de 3 cm
50 g de zapallo loche, en rodajas (opcional)
100 g de zanahorias en rodajas (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 755.4 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1396.9 kJ / 333.8 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida criolla 8 Συνταγές
Διεθνώς

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Pepián de pollo guatemalteco

1ωρ. 30 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 λεπτ.

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4ωρ. 15 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1ωρ.

Bisteces para dos

35 λεπτ.

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 λεπτ.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 λεπτ.

Nuggets de pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων