Seco de res

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portion

Υλικά

60 g de aceite de girasol
3 dientes de ajo sin la raíz
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas
260 g de cebolla roja
60 g de culantro fresco solo las hojas
150 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de carne casero

1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino molido
1000 g de carne para guiso cortada en cubos de 3 cm
50 g de zapallo loche, en rodajas (opcional)
100 g de zanahorias en rodajas (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 755.4 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1396.9 kJ / 333.8 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1ωρ.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1ωρ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1ωρ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1ωρ. 35 λεπτ.

Cocido madrileño

2ωρ. 15 λεπτ.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 λεπτ.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Εμφάνιση όλων