Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 κομμάτια

Υλικά

  • ελαιόλαδο για λάδωμα
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • κολοκυθάκι κομμένο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    30 γρ.
  • καπνιστό σολομό φιλέτο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
    100 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • αβγά
    5
  • γάλα
    120 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • νερό
    500 γρ.
  • μαγιονέζα πικάντικη, για γαρνίρισμα
  • σουσάμι, μαύρο για πασπάλισμα
  • κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
    μαϊντανό, φρέσκο, για γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 9.4 g
Θερμίδες 419.6 kJ / 100.3 kcal
Λιπαρά 5.6 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12ωρ. 45 λεπτ.

Πίτσα με τυρένια βάση

4.5(8)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Μαντί

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων