Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

12 portions

Υλικά

La sauce au caramel

250 g de sucre
210 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre

La pâte sucrée à la noisette

95 g de sucre en poudre
220 g de farine
35 g de poudre de noisette
1 pincée de sel
120 g de beurre doux en morceaux
1 œuf
farine pour le plan de travail
beurre pour les moules

La ganache au chocolat

150 g de chocolat noir
135 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre demi-sel

Le montage

100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2277.4 kJ / 544.3 kcal

Λιπαρά 35.3 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.3 g

Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la cacahuète 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pièges aux speculoos

3 Std. 15 Min

Sablés d'antan

1 Std. 30 Min

Tarte aux pommes

1 Std.

Pain d'épices au miel de châtaignier

1 Std. 45 Min

Sablés vanille-fromage à tartiner

30 Min

Tarte au sucre

4 Std.

Madeleines

30 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Cupcakes rouge

1 Std.

Cookies double chocolat

1 Std. 30 Min

Charlotte mangue-Passion

5 Std.

Biscuits au sarrasin et au chocolat

50 Min

Εμφάνιση όλων