Tomatensuppe mit Burrata

4.6 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Fleischtomaten reif (siehe Tipp)
1000 g
rote Zwiebeln in Scheiben (1-1,5 cm)
100 g
Knoblauchzehen
4
Olivenöl
2 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
Basilikumblatt, frisch plus extra zum Garnieren
40 g
Schlagobers
40 g
Burrata (4 Kugeln, siehe Tipp)
400 g
Schwarzbrot gewürfelt, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 938 mg

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1920 kJ / 456 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Suppen um die Welt 6 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Pasta "primavera"

1ωρ.

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 λεπτ.

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1ωρ. 30 λεπτ.

Mediterranes Zartweizen-Risotto

30 λεπτ.

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

45 λεπτ.

Walnuss-Pilz-Patties

30 λεπτ.

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Green-Goddess-Power-Salat

20 λεπτ.

Vegetarisches Chili

1ωρ. 5 λεπτ.

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45 λεπτ.

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2ωρ.

Εμφάνιση όλων