Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 607 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1322 kJ / 316 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί

1ωρ. 25 λεπτ.

Πεντάσπορο ψωμί

1ωρ. 50 λεπτ.

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές

24ωρ.

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

3ωρ. 5 λεπτ.

Χωριάτικο ψωμί

1ωρ. 30 λεπτ.

Τορτίγιες από αλεύρι

1ωρ. 10 λεπτ.

Φραντζολάκια

1ωρ. 50 λεπτ.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1ωρ. 40 λεπτ.

Ψωμί με μπύρα

2ωρ.

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων