Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1191.4 mg

Πρωτεΐνη 56.8 g

Θερμίδες 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Λιπαρά 53.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SG60 Flavours 15 Συνταγές
Διεθνώς

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 λεπτ.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Meat Sauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

30 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Chicken and Mushroom Rice

30 λεπτ.

Risotto verde

45 λεπτ.

French onion pasta

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων