Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Impasto

160 g di latte
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
70 g di burro a pezzi
300 g di farina
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di panna acida
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di aneto fresco essiccato
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Cottura

burro per lo stampo
farina per il piano di lavoro
300 g di salmone affumicato (circa 6 fette)
1 tuorlo d'uovo sbattuto
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 759.5 mg

Πρωτεΐνη 16.6 g

Θερμίδες 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Λιπαρά 26.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina quotidiana 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane per toast

3ωρ.

Pane a torciglione veloce

40 λεπτ.

Pane Vallemaggia con lievito madre

33ωρ.

Pane ai semi con lievito madre

Καμία βαθμολογία

Bürli con lievito madre

Καμία βαθμολογία

Focaccia con lievito madre

31ωρ.

Starter di lievito madre

Καμία βαθμολογία

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Καμία βαθμολογία

Girelle alla cannella

3ωρ.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2ωρ.

Pane croccante senza glutine

3ωρ.

Bagel originale

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων