Gazpacho de betteraves dorées

Gazpacho de betteraves dorées

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1135 g d'eau
1135 g de betteraves dorées
85 g de poivron jaune
2 gousses d'ail
15 g d'échalote
15 g de vinaigre de xérès par exemple l'Oloroso espagnol, le cava

15 g de vinaigre de vin blanc, par exemple l'Oloroso espagnol, le cava
115 g d'huile d'olive vierge extra Colavita, Pompeian, plus un supplément pour servir
1 ½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre noir moulu
370 - 395 g d'eau jusqu'à la consistance souhaitée
115 g fromage manchego selon le goût
feuille de persil frais pour garnir
croûton pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1436.5 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 1943.3 kJ / 464.5 kcal

Λιπαρά 37.7 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g

Υδατάνθρακες 21.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le printemps s'annonce 10 Συνταγές
Καναδάς

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe crémeuse aux champignons

25 λεπτ.

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 λεπτ.

Soupe onctueuse végétarienne

45 λεπτ.

Velouté de tomate

30 λεπτ.

Pain Bannock

45 λεπτ.

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 λεπτ.

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 λεπτ.

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Καμία βαθμολογία

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 λεπτ.

Soupe aux pois doux et courgettes

30 λεπτ.

Soupe végane aux pleurotes

40 λεπτ.

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων