Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
ή 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.3 g
- Υδατάνθρακες
- 17.2 g
- Λιπαρά
- 15.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 198.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Velouté de tomate
30 min
Pain banique
Pas d’évaluation
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Soupe au potiron
50min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40min
Gazpacho de tomates ancestrales
1hod. 10min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Pas d’évaluation
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Pas d’évaluation