Maritozzi

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pièces

Υλικά

La poolish (base de la pâte)

100 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine Manitoba

La pâte

60 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de sucre en poudre
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
10 g de miel
170 g de lait entier
5 g de levure boulangère fraîche
les graines d'1 gousse de vanille semences
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
400 - 430 g de farine Manitoba
10 g de sel

La fin de la préparation

1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g. froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 352.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1119.1 kJ / 267.5 kcal

Λιπαρά 9.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 38.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fraîcheurs d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins aux trois chocolats

50min

Sablés viennois

45min

Kouign-amann

4h

Madeleines marbrées choco-vanille

1h 25min

Minicakes pêche-abricot

35min

Calissons d'Aix

24h

Sablés nantais

2h 40min

Génoise

1h 50min

Petits cookies vegan au chocolat

35min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4h 30min

Brioche feuilletée

5h

Cornes de gazelle

1h

Εμφάνιση όλων