Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Maritozzi
5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
12 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La poolish (base de la pâte)
  • 100 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine Manitoba
La pâte
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
  • 10 g de miel
  • 170 g de lait entier
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • les graines d'1 gousse de vanille semences
  • le zeste d'une orange non traitée finement râpé
  • 400 - 430 g de farine Manitoba
  • 10 g de sel
La fin de la préparation
  • 1 œuf
  • 60 g de crème liquide 35% m.g. froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 352.9 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1119.1 kJ / 267.5 kcal
Λιπαρά 9.1 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g
Υδατάνθρακες 38.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fraîcheurs d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

4.7(47)

1小时 10 分钟

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1小时 35 分钟

Bouchées caramel-chocolat

4.3(262)

4小时 45 分钟

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18小时 30 分钟

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24小时

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(149)

2小时 30 分钟

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1小时 30 分钟

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1小时 45 分钟

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(78)

2小时 25 分钟

Petits beignets de carnaval

4.1(220)

3小时

Masque de carnaval

4.3(14)

1小时 45 分钟

Galette à la crème d'amande

4.6(333)

1小时 20 分钟

 Εμφάνιση όλων