Maritozzi

5.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pièces

Υλικά

La poolish (base de la pâte)

100 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine Manitoba

La pâte

60 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de sucre en poudre
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
10 g de miel
170 g de lait entier
5 g de levure boulangère fraîche
les graines d'1 gousse de vanille semences
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
400 - 430 g de farine Manitoba
10 g de sel

La fin de la préparation

1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g. froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 352.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1119.1 kJ / 267.5 kcal

Λιπαρά 9.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 38.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fraîcheurs d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau de ménage

2ωρ. 45 λεπτ.

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscuits granola

2ωρ. 40 λεπτ.

Galette classique

1ωρ. 35 λεπτ.

Galette des Rois pistache griotte

1ωρ. 20 λεπτ.

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 λεπτ.

Cake framboise-chocolat blanc

50 λεπτ.

Tarte au libouli

2ωρ. 45 λεπτ.

Biscuits des petits écoliers

3ωρ. 50 λεπτ.

Bugnes du carnaval

3ωρ. 35 λεπτ.

Banana bread à la cannelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau sans gluten citron et coco

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων