Συσκευές & Αξεσουάρ
White Tom Yum Seafood Noodles
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces1
-
prawns whiskers removed, deveined700 g
-
salt½ tsp
-
white pepper powder¼ tsp
-
chicken stock1500 g
-
yellow onions (approx. 2), cut in wedges200 g
-
tomatoes (approx. 2), cut in quarters200 g
-
fresh lemongrass white part only, bruised8 stalks
-
fresh galangal peeled, cut in slices5 cm
-
coriander roots5 stalks
-
bird's eye chillies cut in halves8
-
mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes200 g
-
white shimeiji mushrooms tore in small pieces50 g
-
kaffir lime leaves deveined, bruised12
-
lime juice3 tbsp
-
fish sauce3 tbsp
-
salt adjust to taste2 tsp
-
sugar1 tbsp
-
fresh coriander chopped, to garnish2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
4192.5 mg
Πρωτεΐνη
62.8 g
Θερμίδες
3283.7 kJ /
784.8 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
90.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Our Kitchens are a Window to the World
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMediterranean seafood rice with chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Gochujang Ramen Noodles
30 λεπτ.
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 λεπτ.
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 λεπτ.
Risotto with lemon, thyme and feta
30 λεπτ.
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1ωρ. 45 λεπτ.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1ωρ. 40 λεπτ.
Creamy pistachio pasta
40 λεπτ.
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 λεπτ.
Braised Yee Mee
30 λεπτ.
Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad
20 λεπτ.
Veal Pilaf
1ωρ. 25 λεπτ.