Συσκευές & Αξεσουάρ
Sambal Kangkung
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dried shrimp rinsed15 g
-
shallots30 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chillies deseeded, cut in pieces15 g
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5 g
-
belacan (shrimp paste)15 g
-
cooking oil20 g
-
kangkung cut into 5 cm length350 g
-
salt adjust to taste1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
261.9 mg
Πρωτεΐνη
6.1 g
Θερμίδες
380.6 kJ /
91 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
6.2 g