Truite gourmande, simple et rapide

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
10 - 15 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
350 g de fenouil (env. 1 bulbe), détaillé en fines tranches
200 g de carottes coupées en quatre dans le sens de la longueur
200 g de persil racine coupé en quatre dans le sens de la longueur

200 g de pommes de terre à chair ferme, en tranches (max. 1-2 cm d'épaisseur)
½ c. à café de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de zeste de citron râpé (προαιρετικό πεδίο)
4 truites, vidées et nettoyées (env. 350 g chacune)
1 citron en 8 tranches
8 branches d'aneth, frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2024 mg

Πρωτεΐνη 91 g

Θερμίδες 3001 kJ / 717 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 λεπτ.

Filet de merlan en papillote de poireau

55 λεπτ.

Saumon teriyaki sous-vide

1ωρ. 20 λεπτ.

Babka salé au saumon fumé

4ωρ.

Curry de poisson

45 λεπτ.

Pad thaï aux crevettes

55 λεπτ.

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Καμία βαθμολογία

Choucroute de la mer

35 λεπτ.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 λεπτ.

Beignets de poisson et sauce tartare

50 λεπτ.

Feuilletés à la chair de crabe فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Καμία βαθμολογία

Spaghetti au thon

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων