Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di zucca

35 λεπτ.

Vellutata di verdure

40 λεπτ.

Passato di verdure

35 λεπτ.

Zuppa di arance e zucca

35 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Καμία βαθμολογία

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Zuppa di patate dolci e mais

45 λεπτ.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 λεπτ.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Καμία βαθμολογία

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10 λεπτ.

Zuppa di miso con tofu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων