Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen aux œufs

45 λεπτ.

Soupe de lentilles orientale

30 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Καμία βαθμολογία

Bouillabaisse

40 λεπτ.

Soupe hongroise aux champignons

35 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Minestrone aux pois chiches

40 λεπτ.

Velouté courge-coco

45 λεπτ.

Velouté de courgettes au fromage frais

35 λεπτ.

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40 λεπτ.

Gaspacho de tomate

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων