Curry Massaman vegan cu vinete

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1160.1 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 11.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ne sărbătorim unicitatea 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceapă murată

1 Std. 50 Min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 Std.

Quiche cu ton și ceapă verde

2 Std.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Penne cu spanac și anghinare

1 Std. 5 Min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 Std. 40 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1 Std. 50 Min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 Min

Εμφάνιση όλων