Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
6 pièces
Υλικά
La ganache montée au thé jasmin (la veille)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
80 g de chocolat blanc en morceaux
-
330 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de thé au jasmin en vrac
La pâte à tarte et la compotée de framboises
-
50 g de sucre en poudre et 1 c. à café facultative pour la compotée
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille¾ c. à café de sucre vanillé maison
-
beurre doux pour les moules
-
250 g de framboises fraîches
-
1 c. à soupe de jus de citron
Le montage des tartelettes
-
250 g de framboises fraîches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
48 mg
Πρωτεΐνη
5.8 g
Θερμίδες
1904.6 kJ /
455.2 kcal
Λιπαρά
30.8 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.7 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Tartelettes
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaba au rhum
4ωρ.
Amandine aux abricots
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte amandine aux mirabelles
1ωρ. 30 λεπτ.
Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco
55 λεπτ.
Gâteau léger aux framboises
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte aux mirabelles
50 λεπτ.
Biscuit roulé
1ωρ. 50 λεπτ.
Tarte au chocolat
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte aux fraises
4ωρ.
Bavarois poire-chocolat
14ωρ. 30 λεπτ.
Crumble pommes-framboises
50 λεπτ.
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 λεπτ.