Pane bigio in cassetta

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 234.9 mg

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 461.7 kJ / 110.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 20.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Girelle alla cannella

3 godz.

Pane ticinese

1 godz. 50 min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 min

Grissini

2 godz.

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 godz.

Pane alpino di segale con lievito madre

Brak ocen

Pane ai semi con lievito madre

Brak ocen

Bürli con lievito madre

Brak ocen

Focaccia con lievito madre

Brak ocen

Starter di lievito madre

Brak ocen

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Brak ocen

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Brak ocen

Εμφάνιση όλων