Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (προαιρετικό πεδίο)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (προαιρετικό πεδίο) a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 238 mg

Πρωτεΐνη 46.6 g

Θερμίδες 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Λιπαρά 42.8 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Conviviale 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 Std. 20 Min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 Std. 15 Min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Involtini di cotica al sugo

1 Std. 10 Min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 Std. 10 Min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1 Std.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 Std.

Coniglio con patate e peperoni

1 Std.

Tacchino in agrodolce

1 Std. 10 Min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 Min

Εμφάνιση όλων