
Συσκευές & Αξεσουάρ
Leek and Potato Soup
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
leeks (white part only), cut into pieces12 oz
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
unsalted butter1 oz
-
potatoes cut into pieces9 oz
-
water divided24 oz
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
whole milk3 ½ oz
-
fresh chives chopped, to garnish
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
153.3 kcal /
641.3 kJ
Πρωτεΐνη
2.3 g
Λιπαρά
9.3 g
Υδατάνθρακες
16.3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Νάτριο
413.7 mg