Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
4.6 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 120 g de chapelure de panko
  • 3 c. à café de paprika doux en poudre
  • 3 c. à café d'ail en poudre
  • 3 c. à café d'oignon en poudre
  • 1 ¾ c. à café de sel
  • 130 g de parmesan coupé en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 700 g de patate douce pelée, coupée en cubes (2 cm)
  • 350 g de petits pois surgelés
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 5 g de feuilles de menthe
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • ¾ c. à café de poivre moulu
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 traits de jus de citron
  • 50 g de fécule de tapioca
  • huile végétale pour la friture
  • 10 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la garniture
  • feuilles de menthe pour la garniture
  • piment séché en flocons (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 820 mg
Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1411.9 kJ / 337.4 kcal
Λιπαρά 13.4 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g
Υδατάνθρακες 43.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Végétarien 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bobun végétarien

4.5(27)

1 Std. 15 Min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4 Std.

Pâté végétal aux lentilles et noix

4.2(120)

35 Min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7(49)

2 Std.

Fèves fraîches à la catalane

4.1(42)

3 Std.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(73)

1 Std. 5 Min

Samoussa aux épinards

4.2(71)

1 Std.

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1(72)

55 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1 Std. 25 Min

Pain perdu au jambon

4.4(82)

25 Min

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 Min

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(76)

1 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων