Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (προαιρετικό πεδίο) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1022.9 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Λιπαρά 86.1 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1ωρ.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 λεπτ.

Braciole pugliesi

1ωρ.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1ωρ. 45 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 λεπτ.

Arrosto di vitello con carciofi

1ωρ. 5 λεπτ.

Polpettine alla mentuccia

55 λεπτ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Arrosto di lonza con purè di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Coniglio stufato

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων