Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (προαιρετικό πεδίο) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1022.9 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Λιπαρά 86.1 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1h

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Coniglio con patate e peperoni

1h

Tacchino in agrodolce

1h 10min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Εμφάνιση όλων