Zuppa di funghi all’ungherese
TM5 TM6

Zuppa di funghi all’ungherese

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 200 g di cipolle, tagliate a metà
  • 40 g di burro, a pezzi
  • 450 - 500 g di funghi, freschi (ad es. porcini, finferli, champignon ecc.), tagliati in quarti
  • 1 cucchiaio di farina di grano
  • 2 cucchiaini di paprica dolce in polvere
  • 1 cucchiaio di paprica, affumicata
    ή 1 cucchiaio di paprica piccante
  • 600 g di acqua
  • 300 g di latte
  • 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
    ή 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 15 - 20 g di succo di limone, spremuto fresco a piacere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 180 g di panna acida
  • 10 g di aneto fresco solo le foglie, tritate grossolanamente

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1173.3 kJ / 280.4 kcal
Πρωτεΐνη
8.9 g
Υδατάνθρακες
19.6 g
Λιπαρά
20.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.1 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Νάτριο
376.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων