Velouté de patates douces et de maïs

Velouté de patates douces et de maïs

4.1 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de grains de maïs, en boîte égouttés
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
650 g de patates douces épluchées, coupées en cubes (2 cm)
300 g de lait
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté

1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte, émietté
1 c. à café de poudre de paprika doux
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de sel de mer
½ de c. à café de poivre noir, moulu
150 g de crème entière

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 2018.2 kJ / 482.4 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Υδατάνθρακες 54.7 g

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