Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

3.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves
20 g
onions quartered
120 g
olive oil
20 g
chestnut mushrooms sliced
400 g
water
750 g
sour cream
200 g
double cream
200 g
vegetable stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
lemon juice
1 tsp
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning
3 pinch
olive oil for frying
2 Tbsp
pork tenderloin in one piece
600 - 800 g
white long grain rice
350 g
olive oil
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1777.1 mg

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 4252.6 kJ / 1016.4 kcal

Λιπαρά 56.5 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.4 g

Υδατάνθρακες 90.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season Is a Healthy Season 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1ωρ. 40 λεπτ.

Pulled Pork Buns

6ωρ. 20 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ωρ. 20 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων