Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2024.6 mg

Πρωτεΐνη 37.2 g

Θερμίδες 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Λιπαρά 44.1 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 103.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken and Cauliflower Curry

45 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1 Std. 10 Min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 Std. 20 Min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 Std. 55 Min

Chicken and Barley Stew

50 Min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 Std. 15 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1 Std.

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Εμφάνιση όλων