Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

635 γραμμάρια

Υλικά

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 γραμμάρια

Νάτριο 380.3 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 92.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μοναδικό 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φρατζολάκια στον ατμό

2 Std. 10 Min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 Std.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 Std.

Ψωμί για σάντουιτς

1 Std. 25 Min

Φοκάτσια

3 Std.

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2 Std.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Εμφάνιση όλων