Συσκευές & Αξεσουάρ
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 κομμάτια
Υλικά
Αβγά
-
αβγά κρύα6
-
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα250 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Αβγοσαλάτα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκι εσαλότ20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτιξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά30 γρ.
-
μουστάρδα10 γρ.
-
μαγιονέζα10 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (προαιρετικό πεδίο) για γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
143.8 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
591.3 kJ /
141.3 kcal
Λιπαρά
5.9 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Τραπέζι
38 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤυροκαυτερή
5 λεπτ.
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2ωρ. 30 λεπτ.
Σπανακόπιτα
1ωρ. 30 λεπτ.
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 λεπτ.
Χαλλουμωτή
1ωρ. 25 λεπτ.
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1ωρ. 15 λεπτ.
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1ωρ. 25 λεπτ.
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 λεπτ.
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Καμία βαθμολογία
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Καμία βαθμολογία