Συσκευές & Αξεσουάρ
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 κομμάτια
Υλικά
Αβγά
-
αβγά κρύα6
-
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα250 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Αβγοσαλάτα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκι εσαλότ20 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά30 γρ.
-
μουστάρδα10 γρ.
-
μαγιονέζα10 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (προαιρετικό πεδίο) για γαρνίρισμα
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
141.3 kcal /
591.3 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
5.9 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Νάτριο
143.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Τραπέζι
28 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα