Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
120 g di cipolla a metà
-
120 g di carota pelata e a pezzi
-
80 g di sedano rapa, pelato e a pezzi80 g di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di acqua
-
500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
-
2 foglie di alloro secche
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di paprika piccante
-
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
-
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di maggiorana secca
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
670 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
663 kJ /
159 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Unicità
29 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestra della nonna
50 λεπτ.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 λεπτ.
Brodetto ricco con crostoni
1ωρ.
Zuppa di tofu e verdure
50 λεπτ.
Zuppa di cipolle di Cannara
1ωρ.
Tortellini in brodo di gallina
Καμία βαθμολογία
Vellutata di cavolo viola e panna
1ωρ. 40 λεπτ.
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 λεπτ.
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55 λεπτ.
Vellutata di piselli senza scarti
2ωρ.
Zuppa di miso con soba
55 λεπτ.
Zuppa con spaghetti di Daikon
50 λεπτ.