Macarons à la pistache

4.5 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 pièces

Υλικά

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de beurre
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 11.5 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 429.6 kJ / 102.7 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baba au rhum

4ωρ.

Amandine aux abricots

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte amandine aux mirabelles

1ωρ. 30 λεπτ.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55 λεπτ.

Gâteau léger aux framboises

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux mirabelles

50 λεπτ.

Biscuit roulé

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte au chocolat

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux fraises

4ωρ.

Bavarois poire-chocolat

14ωρ. 30 λεπτ.

Crumble pommes-framboises

50 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων