Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.7 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 parts

Υλικά

Le biscuit

200 g de beurre et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
30 g de cacao en poudre
120 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel

Le glaçage

220 g de chocolat noir en morceaux
180 g de beurre en morceaux
120 g de sucre glace
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 251.6 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 2731.2 kJ / 652.8 kcal

Λιπαρά 45.4 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.3 g

Υδατάνθρακες 56.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Layer cake 7 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes moelleux

25 λεπτ.

Gâteau léger aux framboises

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 λεπτ.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 λεπτ.

Crumble pommes-framboises

50 λεπτ.

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55 λεπτ.

Crumble aux pommes

45 λεπτ.

Clafoutis aux abricots

55 λεπτ.

Bouchées caramel-chocolat

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe

1ωρ.

Tarte aux fraises

4ωρ.

Muffins gourmands aux myrtilles

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων