Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Oliven-Ciabatta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
30 Scheiben
Υλικά
Oliven-Kräuter-Mischung
-
Oliven, grün, entsteint70 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Thymianblättchen, frisch1 TL
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
Poolish
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Wasser lauwarm150 g
-
frische Hefe zerbröselt10 g
-
Extra virgin Olivenöl5 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Wasser lauwarm175 g
-
Weizenmehl Type 550280 g
-
Weizen-Vollkornmehl100 g
-
Hefe5 - 10 g
-
Extra virgin Olivenöl20 g
-
Salz15 g
-
Wasser, heiß250 g
-
Zitronensaft3 Spritzer
-
Wasser50 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
232 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
323 kJ /
77 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Brotgenuss
13 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pitabrote
2ωρ.
Amerikanische Bagels
2ωρ.
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 λεπτ.
Dinkelkeimbrot
72ωρ.
Portugiesische Croissants
1ωρ. 50 λεπτ.
Speck-Käse-Stangerl
14ωρ. 45 λεπτ.
Brez'n
15ωρ. 45 λεπτ.
Ciabattabrötchen
1ωρ. 50 λεπτ.
Müslibrot
1ωρ. 30 λεπτ.
Birnen-Nuss-Brot
1ωρ. 15 λεπτ.
Mini-Panettoni
4ωρ.
Vollkorn-Brötchen
2ωρ.