Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Oliven-Kräuter-Mischung
- 70 g Oliven, grün, entsteint
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
Poolish
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 150 g Wasser, lauwarm
- 10 g frische Hefe, zerbröselt
- 5 g Extra virgin Olivenöl
Hauptteig und Fertigstellung
- 175 g Wasser, lauwarm
- 280 g Weizenmehl Type 550
- 100 g Weizen-Vollkornmehl
- 5 - 10 g Hefe
- 20 g Extra virgin Olivenöl
- 15 g Salz
- 250 g Wasser, heiß
- 3 Spritzer Zitronensaft
- 50 g Wasser
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 323 kJ / 77 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 232 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Vinschgerl
14 Std.
Brioche
9h 30min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Knusperspitze
5h 30min
Ciabatta
8 godz. 30 min
Landbrot Backhausart
2h
Focaccia mit Tomaten
40min
Schweizer Rustico
25 Std. 20 Min
Ciabatta
17 Std.
Vollkornspitze
24h