Μαντί

Μαντί

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 955.1 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1850 kJ / 442.2 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 55.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 godz. 40 min

Τυροπιτάκια

35 min

Σπανακόπιτα

1 godz. 30 min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 godz. 30 min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35 min

Ελιοπιτάκια

1 godz. 15 min

Τυρόπιτα τυλικτή

1 godz. 10 min

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 godz. 45 min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 godz.

Κοτόπιτες

1 godz. 45 min

Τυροκαυτερή

5 min

Μίνι pizza pockets με γιαούρτι

45 min

Εμφάνιση όλων