Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

5.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

zucchini trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
400 - 450 g
sweet potato 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
200 - 250 g
salt to sprinkle, plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil plus an extra 10 g
2 tbsp
water to cover
onion
80 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
fresh mushrooms sliced
100 g
harissa paste
½ - 1 teaspoon
eggs
4
dried chilli flakes to sprinkle
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 419 mg

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 1027.5 kJ / 245.6 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spiralize your life (using modes) 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cranberry and coconut toasted cereal

50 λεπτ.

Plum and raspberry chia puddings

2ωρ. 30 λεπτ.

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13ωρ. 5 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 λεπτ.

Kedgeree

45 λεπτ.

Mini cheese scones with savoury butter

30 λεπτ.

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Toasted muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Spinach and feta muffins

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων