Συσκευές & Αξεσουάρ
Puchero Uruguayo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
400 g de falda de ternera en trozos
-
400 g de osobuco de ternera en trozos
-
100 g de puerro en rodajas
-
500 g de agua
-
2 cubitos de caldo de verduras2 cucharadas concentrado de caldo de verduras casero
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
-
200 g de papa en cubos (2 cm)
-
100 g de batata (boniato zanahoria) en cubos (2 cm)
-
100 g de calabaza en cubos (2 cm)
-
agua hasta llegar a la marca de máximo del vaso
-
100 g de batata (boniato zanahoria) en cubos (2 cm)
-
100 g de calabaza en cubos (2 cm)
-
2 choclos en rodajas
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos y aclarados
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
54.2 g
Θερμίδες
3471.6 kJ /
829.7 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
17 g
Υδατάνθρακες
80 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fanático de la sopa
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Sabores Uruguayos
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Somos muchos
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Ternera Stroganoff
1ωρ.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Curry de cerdo
20 λεπτ.
Lasaña boloñesa con pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Pato Pekín - China
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Terrina de pavo con frutos secos
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.