Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée
5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 4 jaunes d'œufs
  • 197 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 ½ gousses de vanille
  • 250 g de crème de marrons
  • 150 g de cassis frais
  • 1 g d'agar-agar
  • 70 g de beurre ramolli
  • 55 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 80 g de marrons glacés en petits dés
  • 50 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 2216 kJ / 527 kcal
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts de Noël 10 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes

4.6(20)

40min

Dame blanche

5.0(11)

12h

Saint-Honoré

4.2(24)

3h

Fontainebleaux et coulis de cerises

4.6(7)

4h 40min

Mousses à la crème de marrons

4.1(207)

20min

Pommes cuites à la confiture

4.1(24)

45min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

4.1(7)

10h 15min

Tiramisu pêche-lavande

4.6(38)

3h 20min

Granité au citron

4.1(18)

3h 10min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

4.3(61)

35min

Mousse de yaourt au citron

4.1(136)

3h 20min

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Pas d’évaluation

 Εμφάνιση όλων