Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

4.7 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 parts

Υλικά

Le croustillant au speculoos

200 g de biscuits speculoos
80 g de beurre doux
80 g de cassonade

La compote de pommes

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux
500 g de pommes Golden épluchées et émincées en fines lamelles

Le crémeux au speculoos

5 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de lait demi-écrémé
250 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 2062 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envie de pomme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes

40 λεπτ.

Dame blanche

12ωρ.

Saint-Honoré

3ωρ.

Fontainebleaux et coulis de cerises

4ωρ. 40 λεπτ.

Mousses à la crème de marrons

20 λεπτ.

Pommes cuites à la confiture

45 λεπτ.

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu pêche-lavande

3ωρ. 20 λεπτ.

Granité au citron

3ωρ. 10 λεπτ.

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 λεπτ.

Mousse de yaourt au citron

3ωρ. 20 λεπτ.

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων