Bûche glacée vanille-noix de pécan
TM6 TM5 TM31

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 (540 βαθμολογίες)

Υλικά

La glace vanille (la veille)

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

  • 120 g de sucre en poudre
  • 25 g d'eau
  • 140 g de noix de pécan
  • 40 g de beurre

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
1851.9 kJ / 444.6 kcal
Πρωτεΐνη
6.9 g
Υδατάνθρακες
33.8 g
Λιπαρά
29.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Νάτριο
51.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων