Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 658 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

8 parts

Υλικά

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
1 gousse de vanille
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>

120 g de sucre en poudre
140 g de noix de pécan
40 g de beurre
25 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 51.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1851.9 kJ / 444.6 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.3 g

Υδατάνθρακες 33.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Noël 24 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs à la neige au coulis de poires

3 Std. 55 Min

Dessert express aux fraises

5 Min

Iles flottantes

1 Std.

Glace stracciatella

12 Std.

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12 Std. 15 Min

Compote meringuée pomme-ananas

45 Min

Crème brûlée à la cardamome

1 Std. 10 Min

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 Min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 Std. 15 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 Std. 45 Min

Crème brûlée à la portugaise

25 Min

Mousse aux pommes

40 Min

Εμφάνιση όλων