Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 606 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
8 parts

Υλικά

La glace vanille (la veille)
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
    1
  • gousse de vanille
    1
  • de lait concentré demi-écrémé, non sucré
    300 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    100 g
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de noix de pécan
    140 g
  • de beurre
    40 g
  • d'eau
    25 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 444.6 kcal / 1851.9 kJ
Πρωτεΐνη 6.9 g
Λιπαρά 29.8 g
Υδατάνθρακες 33.8 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.3 g
Νάτριο 51.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων