Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 échalotes
- 3 branches de céleri, en tronçons
- 40 g de beurre
- ¼ c. à café de graines de fenouil, et quelques graines pour le service
- ¼ c. à café de graines d'anis
- 400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
- 500 g de bouillon de volaille
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de Chartreuse
- poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1282 kJ / 308 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 20 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe au chou
45min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 phút
Velouté de carotte au lait de coco
50 phút
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 phút
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté de carottes
30min