Συσκευές & Αξεσουάρ
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le gaspacho
-
150 g de betterave crue détaillée en gros dés
-
80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
-
10 g d'échalote
-
1 branche de cerfeuil frais
-
15 g de jus de citron
-
130 g de yaourt à la grecque
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
80 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 cerneaux de noix concassés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2.7 g
Θερμίδες
536 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
10.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
6.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gaspachos
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestrone
45 min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Bisque de crevettes
30 min
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Potage de carottes aux fanes
40 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
40 min
Potage façon minestrone
50 min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 min