Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g
Θερμίδες 5021 kJ / 1202 kcal
Λιπαρά 60 g
Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1ωρ. 35 λεπτ.

Poulet Gaston Gérard

4.6(12)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili de poulet

4.3(211)

40 λεπτ.

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 λεπτ.

Chili con carne

4.4(274)

1ωρ. 50 λεπτ.

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken korma

4.5(375)

50 λεπτ.

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1ωρ.

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(173)

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1ωρ. 35 λεπτ.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne de courgette

4.7(364)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων