Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
4.6 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 500 g d'eau
  • 12 asperges blanches
  • 12 asperges vertes
  • 6 filets de poulet jaune
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 bouquet de thym frais
  • 120 g de comté en lamelles
  • 1 échalote
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 100 g de vin jaune
  • 100 g de bouillon de volaille reconstitué
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40 g
Θερμίδες 1822 kJ / 436 kcal
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 Std. 35 Min

Poulet Gaston Gérard

4.6(12)

1 Std. 15 Min

Chili de poulet

4.3(211)

40 Min

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 Min

Chili con carne

4.4(274)

1 Std. 50 Min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 Std. 5 Min

Chicken korma

4.5(375)

50 Min

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1 Std.

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(173)

1 Std. 15 Min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1 Std. 35 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2 Std. 10 Min

Lasagne de courgette

4.7(364)

1 Std. 25 Min

 Εμφάνιση όλων