Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 gambas crues, non décortiquées
- 1 échalote
- 1 branche de céleri, en tronçons
- 140 g de beurre, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 2 c. à café de graines d'anis vert
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 fenouil, émincé
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pastis
- 250 g de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2544 kJ / 614 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 52 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 0 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe au chou
45min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de poireaux et pois cassés
4hod. 15min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté de carottes
30min