Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Black olive sauce
- 200 g black olives, pitted
- 40 g fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g capers, pickled, drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Lettuce cream soup and steamed broccoli
-
80
g onions, cut in halves,
ή 80 g shallots, cut in halves - 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli, cut in florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade,
ή 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 600 g water
- 200 g lamb's lettuce
- 80 g cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1192 kJ / 285 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMiso soup, Sake seafood with rice
1h 5min
IDB2024
Brak ocen
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1h 5min
Thai-style prawn broth, Spicy apples
1hod. 15min
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1 Std. 40 Min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1 Std.
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Demo Recipe - Isaac
1 Std.
Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach
1 Std.
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
50min